Вы здесь

Танки - охладители

Молоко – полезный, но скоропортящийся товар

Десятки тысяч людей регулярно употребляют молоко. Оно питательно и полезно, из него готовят оладьи и сырники, его пьют на ночь и наливают в миску домашнему коту. Как хорошо известно цивилизованным людям, молоко даёт корова. Но до того, как молоко из коровьего вымени очутится на полках магазинов (разлитое в пакеты или бутыли), оно проходит довольно длительный путь. А поскольку молоко является пищевым, а следовательно, и быстро портящимся товаром, для его хранения должны быть созданы благоприятные условия, не допускающие его преждевременного скисания, то есть порчи.

Танки-охладители молока – чем они полезны?

Предприятия, имеющие дело с молочной продукцией, повсеместно используют особые резервуары, называющиеся танки-охладители(оборудование для хранения молока). Подобные агрегаты очень полезны, так как позволяют быстро охлаждать и длительное время хранить сотни литров продукта. Качественные танки-охладители молока не только охлаждают налитые в них коровьи удои, но и в течение продолжительного срока сохраняют их качество. Скорость охлаждения также должна быть на высоте. Качественные танки-охладители молока менее чем за три часа снижают температуру налитого в них напитка более чем на двадцать градусов. Для изготовления танков-охладителей молока применяется нержавеющая сталь.

Особенности конструкции танков-охладителей

Молочные танки-охладители в зависимости от своей конструкции могут быть открытого и закрытого типа. Охладители открытого типа могут иметь съёмный верх, верхняя часть их конструкции термоизоляции не имеет, посему требуется частое включение холодильного агрегата для поддержания нужной температуры внутри оборудования. Танки же закрытого типа обладают герметическим корпусом, а их вместимость может превышать девять тысяч литров. Производители танков-охладителей молока оснащают их таймером, регулятором охлаждения и автоматическими дозировочными насосами, позволяющими управлять не только процедурой охлаждения полученного от коров удоя, но и промывкой внутренней части оборудования. Некоторые модели могут быть также оснащены счётчиком-расходомером.

Где купить танк-охладитель молока?

Купить танк охладитель можно позвонив по телефону - (846) 979-69-79. Мы предлагаем :

  • Новые импортные танки-охладители молока (Mueller).
  • Новые отечественные танки-охладители молока.
  • Восстановленные (реновированные) импортные танки-охладители молока (Mueller, Alfa Laval, PACKO, SERAP)

 

 . 

* Количество доений.

Этот критерий характеризует мощность холодильного агрегата установленного на танке и показывает, какую часть от общего объёма танк способен охладить за один цикл работы. 
Следовательно, чем меньше количество доений, тем мощнее агрегат установлен на танке.

2 дойки Холодильный агрегат танка рассчитан на охлаждение 50% объёма танка (1/2) от 35°С до 4°С за установленный (согласно норматива) период времени.
4 дойки Холодильный агрегат танка рассчитан на охлаждение 25% объёма танка (1/4) от 35°С до 4°С за установленный (согласно норматива) период времени.
6 доек Холодильный агрегат танка рассчитан на охлаждение 16,7% объёма танка (1/6) от 35°С до 4°С за установленный (согласно норматива) период времени.

Примечание: Следует помнить, что согласно «Санитарных и ветеринарных правил для молочных ферм колхозов, совхозов и подсобных хозяйств», утвержденных Госагропромом СССР 29.09.1986 г (П.5.2), запрещено смешивать молоко от различных доек (утренней и вечерней) и хранить на ферме более 24 часов, поэтому следует выбирать танк, рассчитанный на меньшее количество доек.

Гарантия действует в течение 12 месяцев на новое оборудование, а на реновированное в течение 6 месяцев, со дня ввода в эксплуатацию. 

Уточнить цены , технические характеристики, а так же купить танки-охладители, вы сможете позвонив по телефону ( 846) 979-69-79 

Купить или подобрать танк-охладитель, а также уточнить все технические характеристики Вы можете у наших специалистов.